2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会_发现精彩城市生活-活动发布及直播平台！！

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近年来，重庆大力扶持食品及农产品加工行业的发展，并于2023年6月发布《重庆市支持食品及农产品加工产业高质量发展十条政策》，同时重庆市委、市政府将食品及农产品加工作为全市“33618”现代制造业集群体系的3大五千亿级支柱产业集群之一，以增强产业集群核心竞争力，提升全产业链水平。随着重庆市政府的大力支持和重点帮扶，重庆市食品及农产品加工产业正迎来新的发展契机。

在这样一个关键时间节点，如何把握机遇，实现产业高质量发展，成为重庆市政府和企业越来越关注的议题。在此背景下，由中国民族贸易促进会、重庆市火锅产业协会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办的“2024 重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会”将于2024年10月24-27日在重庆国际博览中心举办。

涪陵区作为重庆市食品及农产品产业重点发展地区之一，其食品工业发展迅速，食品及农产品作为涪陵区支柱产业之一，对全区经济发展具有显著的带动作用。涪陵区以“头羊计划”为引领，重点培育了一批行业龙头企业，加速创新拓展品牌提升市场竞争力。为促进食品及农产品加工装备制造在重庆的发展及壮大，由中国民族贸易促进会、重庆江大食品及农产品加工产业研究院牵头，重庆市涪陵区人民政府主的“食品及农产品加工装备制造在重庆的发展及壮大沙龙”将于2024年10月25日与大会同期举办。

本次沙龙拟邀涪陵区相关政府领导、领域专家、学者、企业代表和投资机构代表出席，广纳多元智慧，汇集各方资源，共同绘就重庆食品及农产品加工装备制造产业的发展新蓝图。

食品及农产品加工装备制造在重庆的发展及壮大沙龙议程
时间	环节	拟定议题	拟邀嘉宾
13:30-13:40	致辞	涪陵区领导致辞	涪陵区领导
13:40-13:50	主题演讲	发酵工业的未来展望与可持续发展路径	陈　功｜四川食品发酵工业研究设计院有限公司董事长
13:50-14:00	主题演讲	从“全面认知”到“数字智治”浅谈食品和农产品加工产业数字化转型	张昉临｜中国食品工业协会行业信息化部专家组副组长
14:00-14:10	主题演讲	智能农机技术创新与四川现代农业发展路径探索	随顺涛｜四川省农业机械科学研究院主任
14:10-15:00	圆桌讨论	讨论话题： u从产业发展角度分析，如何打造重庆食农加工多重名片； u重庆食农加工产业链怎样实现可持续发展； u当前热度颇高的重庆文旅，对食农加工产业发展规划有什么可借鉴之处？ u如何通过优化产业结构、提升技术水平、加强品牌建设等手段，推动涪陵农业食品加工业的高质量发展？	郑　迪｜食芯资本投资总监
			张云祥｜海南坤辰私募股权投资基金管理有限公司
			刘　超｜汕尾市南果农业有限公司总经理
			许志明｜上海易研机械设备有限公司创始人
			涪陵本地企业代表

探寻重庆市食农加工产业影响力提升之道

从产业发展角度出发，围绕如何打造重庆食品及农产品加工产业多重名片，提升产业品牌效应和集群效应，探寻重庆市食农加工产业影响力提升之道。

寻求食农加工产业可持续发展能力提升路径

从长远来看，如何进一步完善产业发展策略，优化行业资源配置，围绕提升可持续发展能力展开讨论。

探讨重庆文旅成功经验对食农加工产业发展的借鉴之处

从近年来热度持续不减的重庆文旅产业总结经验，探索一条拓展重庆食品及农产品加工产业吸引力的发展路径。

为了促进重庆食品及农产品加工产业全面高质量发展，在各个细分产业领域充分发挥人才和地区特色优势，除了食品及农产品加工装备制造在重庆的发展及壮大沙龙，大会在2024年10月25-27日还设置了15场产业生态沙龙，覆盖重庆市重点发展的食品及农产品加工产业细分领域。

日期	时间	沙龙名称	地点
10 月 25 日	13:30—15:00	1.食品及农产品加工装备制造在重庆的发展及壮大	悦来国际会议中心会议室
10 月 25 日	15:00—16:30	2.重庆市食品及农产品加工产业基金的募集、投资及退出	悦来国际会议中心会议室
10 月 26 日	09:00—10:30	3.食品及农产品国际贸易	重庆国际博览中心 N2 馆
	09:00—10:30	4.渝东北腊肉产业带向产业集群转型的路径	重庆国际博览中心S2 馆
	10:30—12:00	5.江津花椒及调味品高质量发展	重庆国际博览中心 N2 馆
	10:30—12:00	6“金融+大数据”赋能生猪产业高质量发展	重庆国际博览中心S2 馆
	13:00—14:30	7.重庆市生猪全产业链发展探讨	重庆国际博览中心 N2 馆
	13:00—14:30	8“芸阳徐艾”全产业链高质量发展	重庆国际博览中心S2 馆
	14:30—16:00	9.预制菜产业规范发展探讨及“渝味 360 碗”的产业化	重庆国际博览中心 N2 馆
	14:30—16:00	10.永川茶产业全产业链生态化发展路径探索	重庆国际博览中心S2 馆
	16:00—17:30	11.奉节县 1000 万只肉兔全产业链研讨	重庆国际博览中心 N2 馆
	16:00—17:30	12.巫山脆李加工高质量发展	重庆国际博览中心S2 馆
10 月 27 日	09:00—10:30	13.高质量推动重庆小面供应链产业发展	重庆国际博览中心 N2 馆
	09:00—10:30	14.发展酵素特色产业、赋能新质生产力	重庆国际博览中心S2 馆
	10:30—12:00	15.大足黑山羊产业高质量发展探讨	重庆国际博览中心S2 馆
	10:30—12:00	16.丰都麻辣鸡产业链高质量发展	重庆国际博览中心 N2 馆